Tetangga belakang rumah sedang merenovasi dapur. Kebetulan lokasi dapurnya persis bersebelahan dengan dapur saya, hanya terpisah tembok dari rumah saya dan rumahnya. Dari jam 7 pagi hingga sekitar jam 5 sore, suara dang dung dang dung sudah seperti backsound saja. Ditambah lagi tetangga sebelah rumah punya bayi yang jadi rewel juga karena suara bising akibat renovasi tersebut. Jadilah beberapa hari ini BukNaj dan anak-anak harus belajar sabar yang seluas-luasnya.Tadinya kami sudah pengin lari aja dari rumah. Jalan-jalan kek, ke perpustakaan kek, yang penting ngungsi sementara sampai tahap pembongkaran ini selesai. Tapi apa daya, Najwa sedang terserang cacar air, hiks…. Jadi mau nggak mau kami harus stay di rumah sambil menikmati kebisingan ini.
Chicken Stick Saos Mentega
- Nugget Chicken Stick So Good secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng nugget
- 1/2 butir bawang bombay
- 2 biji bawang putih
- Seiris kecil jahe dimemarkan
- Kecap manis dan asin secukupnmya
- Lada bubuk
- Larutan air maizena secukupnya
- Mentega/ margarin secukupnya untuk menumis saosnya
- Paprika merah (optional)
- Wortel dan kol secukupnya. Iris tipis untuk salad sederhana
- Mayones secukupnya untuk dressing saladnya
- Wijen sangrai (optional)
- Keluarkan Chicken Stick So Good dari freezer. Tunggu hingga mencair.
- Potong-potong Chicken Stick menjadi 2 bagian seukuran sekali suap.
- Goreng nugget dalam wajan dengan cukup minyak (sampai nuggetnya terendam). Jangan lupa gunakan api kecil agar nugget matang sempurna.
- Setelah nugget berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Panaskan wajan kemudian masukkan satu sendok mentega atau margarin ke dalamnya.
- Setelah margarin atau mentega mencair, masukkan bawang putih dan jahe kemudian tumis sampai harum.
- Setelah bawang putih harum dan layu, masukkan bawang bombay disusul kecap asin, kecap manis dan lada bubuk.
- Tambahkan air untuk membantu mendidihkan cairan.
- Setelah cairan mendidih, masukkan paprika merah (optional). saya sengaja pakai paprika biar ada merah-merahnya aja, tapi nggak pakai juga nggak apa-apa.
- Terakhir masukkan larutan air maizena untuk mengentalkan saosnya. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan kompor.
- Atur Chicken Stick yang sudah digoreng dalam piring saji, kemudian siram dengan saos mentega. Taburi wijen yang sudah disangrai untuk mempercantik makanan.
- Campurkan wortel dan kol yang sudah diiris tipis dalam mangkuk. Tuang mayones yang sudah dibubuhi lada dan sedikit garam ke dalamnya. Campur hingga rata.
- Sajikan Chicken Stick Saos Mentega dengan nasi putih dan simple salad sebagai pelengkapnya
Rasa gurih dan tekstur renyah dari Chicken Stick Premium sangat cocok dengan lelehan Saos Menteganya. Ditambah lagi simple saladnya membuat hidangan semakin segar dan memenuhi porsi piring seimbang dari komponen serat dalam makanan.
mmm yummy mau coba ah belum pernah beli so good yang chicken stick hehehe
Pict-nya keren dan resepnya emang simpel, ya. Kebetulan nak-kanak suka nugget dari So Good juga, nih. Tapi saya belum pernah bikin saus menteganya. Boleh lah nanti saya tiru 🙂
Bikin saos menteganya simpel yaa..hmmm yummy iniSewaktu-waktu bisa bikin, stock So Good di kulkas lagi nunggu dieksekusi
Anakku mah kalau dikasih chicken stik saos mentega, pasti bakalan doyan banget. Mau nyoba ah. Makasih ya mbaa
Nugget bisa dibuat aneka masakan ya . Boleh nih jadi koleksi resep.
Enak ini Bu Naj ada aroma jahenya. Saya waktu itu saus mentega malah beli yang instant, haha… Nugget So Good siram saus mentega pastinya makin jadi idola anak2 ya 😀
Wuihhh..fotonya baguss mbak, resepnya simple yet yummy…mo cobaa
Fotonya baguss..resepnya simple tp kyknya yummy..mo coba
Iiihh bikin ngiler banget sih BuKNaj. Bikin lagi doong kreasi so goodnya buat referensi aku nih…
Waaw aku baru tahu cara bikin saus mentega wakwa hahaha… makasih mba Damar. Resepnya simpel tapi wuenaaak tampaknya. Anak-anak pasti syukaak
Saya juga suka masak yang simple-simple aja untuk anak-anak. Yang penting anak suka dan nutrisinya terjamin.Oh iya, syafakillah untuk Najwa ya…
Hehm..paling suka jika ada menu baru yang simple dan anak-anak suka. Hehehe… Nyontek ya mbaak..
Jadi pengen, penasaran gimana rasanya..he
Makin sedap deh itu rasanya kalau dikasih saus mentega 🙂
Wah gampang bikinnya… bisa dicoba nih buat anak-anak di rumah
Haloo mb Damar! Wah, masak produk So Good ya? Kali ini chicken stick pake jahe nih? Pasti harum dan bikin nafsu makan si kecil ya? AKu juga demen masak nugget So Good. Anak2ku juga doyan. Praktis masaknya. Gampang diberli di mana2. Di minimarket deket rumah juga banyak hehehe. Kpn2 mau coba resep mbak Damar ah 😀
Aroma mentega dan wijennya .. hmm ..bikin tambah enak rasa stik ayamnya.Jadi pengin mraktekin masak.